PRODUZIONE DI SUCCHI DI FRUTTA BIO CON I CHILLERS CWV282 + NETBITER
La presenza nel settore Food & Beverage richiede competenze e tecnologie dedicate, molto spesso customizzate sulle richieste specifiche del cliente. In questa specifica realizzazione, il sistema di raffreddamento deve alimentare tutte le utenze necessarie alla produzione di succhi di frutta BIO: una stiro-soffiatrice, un pastorizzatore tubolare, due impianti UHT ed infine una cella frigorifera. Friulair ha quindi progettato un sistema di raffreddamento costituito da due chiller bi-circuito con compressori a vite che, installati in parallelo all’esterno, lavorano in cascata su un anello freddo centralizzato (con glicole) a -2°C e da un gruppo di pompaggio (installato internamente) con pompe del circuito idraulico secondario comandate da inverter.
EQUIPAGGIAMENTO GRUPPO POMPAGGIO:
- Struttura contenitiva
- Quadro elettrico
- Doppia pompa Run/Stand-by inverter
- Serbatoio da 2.000 litri
- Circuito idraulico in acciaio inossidabile
EQUIPAGGIAMENTO CHILLER:
- Compressori a vite super-silenziati (52dBA in campo libero a 1 metro)
- Circuito idraulico in materiali non ferrosi
- Pompa primaria
- Silenziamento compressori (cuffie insonorizzanti + box)
- Ventilatori ZA-plus
- Controllo di condensazione -20°C ambiente
Inoltre, grazie alla nuova tecnologia NETBITER installata su queste macchine, tutti i controlli e la gestione può essere fatta da remoto semplicemente tramite una connessione internet (SIM card oppure cavo di rete). Con questo sistema è possibile ricevere direttamente le notifiche tramite email, sms o telefono, oltre che accedere alle statistiche, i dati di processo ed allarmi, riducendo i tempi di fermo macchina, migliorando l’efficienza del processo industriale e diminuendo i tempi di manutenzione. Per maggiori informazioni sulla nostra gamma Chiller CWV e sulla tecnologia NETBITER potete contattarci o rivolgervi ai vostri referenti usuali.